Découvrir la diversité des vins rouges italiens

Un Vino Nobile typique et élégant avec un beau potentiel de vieillissement !

Robe rubis profond et intense; bouquet complexe avec des notes de cerise, de baies sauvages et de framboise, accompagné d'arômes subtils de paprika et d'épices. En bouche, il se présente plein et équilibré avec des notes de fruits fins, baies et vanillées agréables. Avec un grand potentiel de vieillissement!

Dense et minéral en bouche, avec un soupçon de framboise, de cannelle et de menthe fraîche, finale persistante à la texture finement granuleuse.

Le Barbaresco classique, ici une cuvée issue de différents vignobles, sites et altitudes. Fleurs et herbes, framboises et un peu de réglisse. Vieillissement en fûts de chêne, un des points forts du Piémont.

Le compagnon idéal pour un dîner entre amis.

Robe rubis clair à rouge grenat. Nez fin avec des notes de fruits secs et d'épices. Sec en bouche, avec du corps et une finale persistante.

Cramoisi foncé avec un parfum délicat de baies noires, de bois de cèdre et de notes de tabac. Puissant, bien structuré et avec des tannins mûrs et puissants. Élégant. Persistant et très long sur la fin. Un "vin de méditation" prononcé.

Rouge rubis brillant, transparent; parfums de fraises, de fruits alcoolisés et de roses, avec des notes de cire d'abeille et d'épices exotiques. En bouche, il a une agréable saveur fruitée avec des tanins fins, harmonieux et persistants avec une composante minérale concise qui révèle la roche de lave noire du vignoble. Un vin tout à fait spécial, qui ne doit pas être sous-estimé en raison de sa couleur vive!

Rouge rubis. Nez fruité avec des notes dominantes de fruits noirs. En bouche très puissant et complexe. Arômes de fruits noirs, cuir, réglisse. Equilibré avec des tanins fins et une bonne acidité.La bouteille est munie d'un bouchon à vis Stelvin.

Le Cru de l'Etna, l'élégance volcanique

Un magnifique sangiovese aux arômes qui rappellent les fruits rouges mûrs. Avec son arôme doux, ce vin accompagne parfaitement les plats méditerranéens comme la pizza et les pâtes.

Plongez dans le monde des vins toscans avec le Morellino di Scansano de Poggio Nibbiale - un vin rouge fruité et accessible qui reflète parfaitement l'essence de la région. Ce vin polyvalent enthousiasme par son goût caractéristique et son élégance unique. Le Morellino di Scansano est originaire de Magliano en Toscane, plus précisément de Pereta près de Scansano, où les vignobles situés au sud-ouest et donnant sur la mer Tyrrhénienne créent des conditions idéales pour la culture. Les cépages soigneusement sélectionnés sont composés à 85 % de sangiovese, complétés par du cabernet sauvignon, du canaiolo et du montepulciano. Caractère et sensorialité Le Morellino est un vin universel au parfum intense de cerise, complété par des notes de prune et de baies rouges. En bouche, son caractère fruité se développe harmonieusement et s'associe à un corps crémeux. Les nuances minérales, marquées par le terroir, lui confèrent une profondeur élégante, tandis que les tanins souples le rendent particulièrement agréable. Un vin rouge qui ravira aussi bien les amateurs avertis que les néophytes. Vinification et terroir Les raisins sont soigneusement vendangés à la main avant de fermenter dans des cuves en acier inoxydable dans des conditions contrôlées. Le pressurage traditionnel avec un pressoir à piston préserve les arômes, tandis que le vieillissement d'un an en fûts de bois usagés confère au vin une douce complexité. Le terroir minéral, marqué par les sols des coteaux du sud-ouest, se reflète dans le goût caractéristique du vin. La température de service idéale est de 16-18 °C pour les plats classiques. Pour les plats légers comme le poisson, le Morellino est servi à 12-13 °C. Son potentiel de vieillissement est de plus de 5 ans. Accompagnement conseillé Le Morellino di Scansano accompagne parfaitement les pizzas, les pâtes et les grillades. Son caractère fruité s'harmonise aussi bien avec des plats riches qu'avec des plats de poisson légers lorsqu'il est servi légèrement frais. Que ce soit pour des soirées décontractées entre amis, un dîner italien ou un BBQ estival, le Morellino di Scansano est un vin polyvalent et de grande qualité qui capture l'âme de la tradition viticole toscane à chaque gorgée. Découvrez les saveurs de la Toscane - avec Poggio Nibbiale.

Robe rouge rubis foncé; notes florales et fruitées avec un fond épicé; élégant et finement structuré, avec une acidité agréable et des tanins doux.

Torre Titolo est une maison de campagne jaune située à la périphérie de Barile, au nord de la Basilicate, entourée de vignobles et d'oliveraies qui gardent jalousement pendant quatre générations l'histoire de la famille Fucci et, pendant quelques années, l'histoire d'un des plus prestigieux vins de l'œnologie lucanienne : Titolo, du nom du terroir homonyme.

Bouquet caractéristique, doux avec des notes de confiture de prune, de tabac, de foin et de café. La bouche est sèche, harmonieuse et douce, avec des épices et des arômes fruités de mûres et de fruits noirs à noyau.

Un rubis violet profond. Finesse des sous-bois et notes épicées avec un soupçon de cerises sauvages. Élégant et corsé, avec des tanins doux et mûrs. Persistant. Excellent avec le gibier et la viande (rouge) rôtie bien assaisonnée et les fromages à pâte dure épicés.

Le Quercegobbe du domaine toscan Petra naît dans un vignoble pittoresque, situé sur une colline bien aérée avec vue sur la mer. Les vignes de merlot poussent ici sur des sols riches en sable, en argile et en fer - des conditions parfaites pour un vin d'une complexité, d'une puissance et d'un fruité intenses exceptionnels. Le vin vieillit pendant un an en barriques françaises, dont 20 % de chêne neuf, ce qui lui confère une élégance et une profondeur supplémentaires. Un vin de caractère qui fait ressentir le caractère unique de son terroir à chaque gorgée.

Les raisins proviennent du vignoble du même nom situé à environ 650 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre 50 et 100 ans d'âge.

Rouge rubis intense. Epicé avec des arômes de torréfaction légère et de chocolat noir. Fruité frais, corps moyen et tanins légers.

Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore « Bertarè » de Corteforte est un vin rouge de Vénétie certifié biologique qui capture l'âme de la Valpolicella dans chaque bouteille. Élaboré à partir des cépages traditionnels corvina, corvinone, rondinella et molinara, ce vin reflète l'interaction entre l'artisanat, le terroir et le temps. Les raisins proviennent de vignobles situés au sud-ouest, entre 150 et 300 mètres d'altitude, caractérisés par des sols volcaniques et calcaires. Les vendanges sont effectuées avec soin et en deux fois, afin de ne traiter que des baies ayant atteint une maturité optimale. Après la première fermentation, on procède au printemps suivant au « ripasso » qui donne son nom au vin - une deuxième fermentation sur les marcs de Recioto ou d'Amarone. Cette méthode traditionnelle confère au vin profondeur, structure et complexité. Dans le verre, le Ripasso se présente dans une robe rouge rubis intense aux reflets grenat. Le nez dévoile un élégant bouquet de baies des bois sombres, de cerises amarena et de prunes séchées, sur fond de fines notes de cuir, de poivre et d'un soupçon de bois. En bouche, il est corsé, équilibré et puissant - avec un mariage harmonieux entre le fruit, les épices et la structure tannique. Après six à huit mois en chêne français et une période de maturation supplémentaire en bouteille, ce vin se présente prêt à être bu, mais avec un grand potentiel de garde pouvant aller jusqu'à dix ans. Avec 14 % vol. d'alcool et d'extraits intenses, il est idéal pour accompagner des plats de viande forts, du gibier ou des fromages mûrs. Un Valpolicella Ripasso pour les connaisseurs - biologique, de caractère et typique de Corteforte.

Le Petra est la figure de proue du célèbre domaine viticole Petra en Toscane. Ce vin rouge exclusif est issu d'une cuvée harmonieuse de 60% de cabernet sauvignon, 30% de merlot et 10% de cabernet franc. Les raisins proviennent du vignoble qui lui a donné son nom et qui s'épanouit sur des sols argilo-calcaires. Les vignes âgées d'une vingtaine d'années bénéficient de conditions optimales qui forgent le caractère de ce vin exceptionnel. Les trois cépages s'unissent dans le Petra pour donner un vin puissant et complexe qui combine le meilleur de chaque variété : la richesse du fruit et le fondant du merlot, la structure et la minéralité du cabernet sauvignon ainsi que les épices et la fraîcheur du cabernet franc. Le résultat est un vin élégant, de garde, qui impressionne par son fruité intense de baies, ses notes finement épicées et sa profondeur remarquable. Le Petra obtient sa maturité grâce à un élevage de 15 mois en barriques françaises, dont 25% sont neuves. Ce vieillissement délicat lui confère un équilibre harmonieux et une texture douce et souple. Le Petra est un vin rouge qui ravira les amateurs de vin exigeants par sa complexité et sa finale persistante - une véritable expression de l'art du vin toscan.

Le Nobile "Asinone" est la plus haute expression de la production et la synthèse la plus complète entre tradition, territoire et innovation œnologique. Obtenu à partir de raisins Sangiovese, il exprime un style reconnaissable et un caractère défini, mais il est capable de faire face aux tendances du goût international.

Chardonnay frais avec des notes de pommes mûres, d'agrumes et d'ananas. Elle est accompagnée de la fine vanille du bois.