Die Vielfalt der italienischen Rotweine erleben
Rotweine aus Italien steht weltweit für Genuss und Leidenschaft – sie erzählen Geschichten von Handwerkskunst und Tradition. Jeder Tropfen spiegelt die Vielfalt der italienischen Weinkultur wider, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Unsere Auswahl bietet Ihnen die Möglichkeit, diese einzigartige Tradition zu entdecken und echte Qualitätsweine von familiengeführten Weingütern zu genießen. Lassen Sie sich in die Welt der italienischen Rotweine entführen und erleben Sie authentischen Genuss.
Dichtes, dunkles Granatrot; schöne Frucht von roten Beeren, mit Noten von Kaffee, Tabak und Pfefferminze. Konzentriert, harmonisch, mit geschmeidigen Tanninen.
Der Mimesi Rosso von der Tenuta di Ghizzano aus der Toskana ist ein Wein, der die Essenz seines Terroirs und seiner Rebsorte unverfälscht widerspiegelt. Der Name „Mimesi“, was „die Natur imitieren“ bedeutet, unterstreicht das Ziel dieses Projekts: die pure Verbindung von Rebsorte und Herkunft zu zeigen. Mit höchster Sorgfalt produziert, präsentiert sich der Wein klar, elegant und definiert – ein authentischer Ausdruck der toskanischen Weinbaukunst. Einzigartiger Ausbau in Amphoren Die Trauben für den Mimesi Rosso stammen ausschließlich aus dem biodynamisch bewirtschafteten Rebberg „La Torricella“. Jede Beere wird sorgfältig von Hand selektiert und anschließend traditionell mit den Füßen gestampft – eine Methode, die die Feinheit des Mosts bewahrt und den ursprünglichen Charakter der Trauben hervorhebt. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan im Zementtank unter Verwendung natürlicher Hefen. Danach reift der Wein 14 Monate lang in Amphoren aus Terrakotta, die – ähnlich wie Holzfässer – eine feine Mikrooxidation ermöglichen, dabei aber geschmacksneutral bleiben. Diese Methode betont die Reinheit und Präzision des Sangiovese. Anschließend reift der Mimesi Rosso für weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in einer stark limitierten Auflage von etwa 2.000 Flaschen auf den Markt kommt. Nachhaltigkeit und Qualität im Fokus Die Tenuta di Ghizzano arbeitet nach biodynamischen Prinzipien und ist mit dem renommierten Demeter-Zertifikat ausgezeichnet. Diese nachhaltige Philosophie spiegelt sich in jedem Schritt der Weinproduktion wider – von der Arbeit im Weinberg bis hin zum schonenden Ausbau des Weins. Ein Wein mit Charakter und Geschichte Der Mimesi Rosso ist ein reiner Sangiovese, der die Seele der toskanischen Landschaft einfängt. Seine elegante Struktur, die klaren Aromen und die definierte Textur machen ihn zu einem außergewöhnlichen Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber der toskanischen Weine begeistert. Perfekt für besondere Anlässe oder als Begleitung zu klassischen Gerichten der italienischen Küche. Tauchen Sie mit dem Mimesi Rosso in die Essenz der Toskana ein und erleben Sie den puren Geschmack von Tradition und Natur.
Ein kraftvoller Barbaresco mit Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie leichten balsamischen Noten. Prägnantes Tannin und ein langer Abgang.
Die Trauben für den Rocche dell‘Annunziata kommen aus dem gleichnamigen im Jahre 1973 angelegten Rebberg in der Gemeinde La Morra.
Intensiver, purpurroter Farbton, in der Nase kraftvolle Kirschfrucht, Kirschlikör, wilde Bergkräuter, blaue und violette Blüten und weisser Pfeffer. Am Gaumen tiefe, schwarze Kirschfrucht und elegante, saftige Tannine. Dieser Wein ist lebendig und frisch, drückt Vielfalt, Jahrgang und Terroir aus.
Desiderio war ein Bulle, der vor mehr als einhundert Jahren auf der Capezzine-Farm von Avignonesi lebte. Dieses majestätische Tier, der zu dieser Zeit größte Bulle in der Toskana, war maßgeblich an der Definition der für die Bistecca Fiorentina typischen Rinderrasse von Chianina beteiligt. Es war eine natürliche Entscheidung, diesen Merlot dem geliebten Bullen als Zeugnis der Herkunft der Weine zu widmen. Dies ist Merlot aus der Toskana von seiner besten Seite. Der ikonische weiße Stier ist jetzt eine Illustration des Jahrgangs, die mehr verbirgt, als sie auf den ersten Blick zeigt. Vergleichen Sie die Etiketten miteinander, und Sie werden einige Hinweise auf das Klima entdecken. Schauen Sie sich den Himmel an und Sie können erkennen, ob es kalt, warm oder ausgeglichen war, und Sie können viele andere Hinweise entschlüsseln.
Rubinrot, in der Nase intensive Aromen nach reifen Waldbeeren, Kirschen, Rosenblättern und etwas Veilchen. Im Gaumen kräftig, frisch und saftig, Aromen nach Blüten und Pfeffer, elegante und vielschichtige Struktur, die ihn schon in jungen Jahren unwiderstehlich machen. Langer, aromatischer Abgang. Grosses Lagerpotenzial.
Mittleres Rubinrot. In der Nase Aromen von überreifen Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen. Im Gaumen wiederum Pflaumen, Champignons dazu eine dezente Kräuternote. Ein weicher, geschmeidiger Auftakt. Saftige Säure und kräftiger Körper mit präsenten Tanninen. Ein Wein mit viel Eleganz und aromatischem Finale.
Der Name ist Gherardino Gherardini gewidmet, dem Gründer der berühmten Familie, die Vignamaggio im 14. Jahrhundert baute.
Kraftvoller, dichter und vollmundiger Barolo mit intensiven Fruchtaromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Lavendel und Eisen. Am Gaumen gut strukturiert, mit kräftigen Tanninen. Sehr gutes Lagerpotenzial.
Dieser Brunate zeigt große Reinheit, Eleganz und Tiefe bei gleichzeitiger Erhaltung einer einladenden Frische.
Ein Wein, der immer angenehm und sehr elegant ist. Etwas mehr Sand im Boden als die Barbera-Reben, aus denen die anderen beiden Weine entstehen.
Der Barolo Castelletto Vigna Pressenda von Conterno Fantino ist ein reinsortiger Nebbiolo aus dem Herzen des Barolo-Gebiets, genauer aus der Einzellage Pressenda im Ortsteil Castelletto bei Monforte d’Alba. Dieser Cru wurde erstmals im Jahr 2013 abgefüllt und gilt seither als der zugänglichste unter den Lagen-Baroli des Weinguts – ohne jedoch an Tiefe oder Ausdruck einzubüßen. Die Reben wurzeln auf kalkreichen, weißen Lehmböden mit sandigen Anteilen in südöstlicher Ausrichtung auf etwa 340 bis 360 Metern Höhe. Der Untergrund aus der geologischen Formation von Lequio verleiht dem Wein seine feine Mineralik und die elegante Struktur. Die Weinberge wurden in verschiedenen Etappen zwischen 1969 und 2012 bepflanzt und nach dem Guyot-System mit einer Pflanzdichte von bis zu 5.000 Rebstöcken pro Hektar angelegt. Die Trauben werden gegen Mitte Oktober bei optimaler Reife von Hand gelesen. Der Ertrag liegt bewusst niedrig, was die Qualität im Glas spürbar steigert. Nach temperaturkontrollierter Maischegärung in Edelstahl durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau und die Reifung in französischem Eichenholz unterschiedlicher Fassgrößen. Diese sorgfältige Vinifikation sorgt für Balance zwischen Finesse und Komplexität. Im Glas zeigt sich der Vigna Pressenda mit einem klaren und einladenden Rubinrot. In der Nase dominieren rote Beerenfrüchte, unterlegt von floralen Nuancen und einer dezenten Würze. Am Gaumen überzeugt er mit einer präzisen Frische, geschliffenen Tanninen und einer saftigen Textur. Die mineralischen Anklänge sorgen für Tiefe, während der Abgang bemerkenswert lang nachhallt. Dieser Barolo spricht besonders durch seine Zugänglichkeit an, ohne auf Eleganz oder Struktur zu verzichten. Ein Wein, der sich bereits in der Jugend mit Charme öffnet, aber ebenso das Potenzial für eine vielversprechende Reife in der Flasche mitbringt. Ein stilvoller Ausdruck des Terroirs von Castelletto – klar, frisch, und doch tief verwurzelt in der Tradition.
Vanotu ist die Verkleinerungsform im piemontesischen Dialekt von Giovanni, Großvater von Giorgio und alter Besitzer dieses Weinbergs. Dies als Beweis der grossen Verbundenheit mit dem Unternehmen. Dank des besonderen Mikroklimas und der Lage dieses Landes können auch in kleinen Jahren Weine mit grossem Charakter und grosser Persönlichkeit erzeugt werden.
Ein Barolo von großer aromatischer Komplexität und Tiefe, der trotz seiner majestätischen Struktur eine große Finesse zum Ausdruck bringt.
Fruchtiger, kirschroter, mittelkräftiger Wein. Angenehm zarter Geschmack und ein klares Bukett.
Die Trauben für den Albarella kommen aus einer 0.8 Hektar grossen Parzelle in der gleichnamigen Lage in der Gemeinde Barolo.
Der Wein ist nach dem Hügel hinter der Weinkellerei benannt,
Aromen von Kirschen, Brombeeren und Cassis mit einer leichten Süsse.
Dunkles Rubinrot, riecht nach Brombeeren, Kirschen, orientalischen Gewürzen. Im Gaumen zeigt er Vanillenoten, dunkle Beeren, ist saftig, warm und rund, sehr angenehm zu trinken.
Der Barolo Le Vigne ist Sandrones Referenz an die alte Tradition, Barolo zu produzieren. Früher wurden keine Einzellagen abgefüllt, sondern die Trauben für den Barolo kamen aus verschiedenen Lagen, oft auch aus verschiedenen Gemeinden. Der Mix aus unterschiedlichen Böden, Mikroklimatas, Ausrichtungen und Meereshöhen ergab Weine, welche das gesamte Anbaugebiet wiederspiegeln sollten. Die Parzellen für den Le Vigne stehen in Serralunga d’Alba (Cru Baudana), Castiglione Faletto (Cru Villero), Barolo (Cru Vignane) und Novello (Cru Merli). Die Trauben aus den verschiedenen Parzellen werden separat vinifiziert und ausgebaut, der definitive Blend wird erst später gemacht. Erst nachdem die einzelnen Weine abschliessend beurteilt werden können, wird beschlossen, welche Partien den Le Vigne ergeben werden.